Hello My Cake - Atelier - Lesdelices deso - Weddingcake luxury

Weddingcake luxury

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Informations

Weddingcake luxury

Réalisé par : Lesdelices deso

Date : 28/05/2022

Heure : 08:30 à 17:30

Niveau de l'atelier : Tout public

Ville et code postal : Marseille 13015

Présentation

Vous souhaitez apprendre à faire une magnifique pièce montée en crème avec le travail du waferpaper, travailler une crème blanche et onctueuse.

C'est part ici 😉

Acompte : 90€
Prix : 240€
Frais de mise en service : 1.99€
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Le programme

Je vous propose un atelier avec 1 vrai gâteau et un dummie.
Vous apprendrez à monter un gâteau, le ganacher avec angle droit et le recouvrir de crème au beurre.
Vous apprendrez à recouvrir un dummy de crème au beurre avec angle parfaitement droit aussi.
Vous apprendrez à faire une pièce montée sécurisée.

Et plusieurs autres techniques pour décorer vos créations notamment le travail de la crème afin de la rendre parfaitementblanche et du waferpaper...

Certaines préparation seront faites en amont mais seront revue pendant l'atelier 

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