Formation privé en pâte à sucre
Formation privé en pâte à sucre
Réalisé par : Sophie Y Cake Art
Date : 03/01/2023 au 03/12/2023
Heure : 08:30 à 19:30
Niveau de l'atelier : Tout public
Ville et code postal : 13015 Marseille
Une formation sur 2 jours ou vous apprendrez tous de A à Z
A l'issue de cette formation vous serez capable de produire une pièce montée unique et artistique.
Les angles droits et le montage ne seront plus un secret pour vous.
Vous apprendrez différentes techniques de décoration.
-cuisson du biscuits, ganache de fourrage, ganache de couverture
-Monter, fourrer, lisser et ganacher avec angle droit.
-Recouvrir de pâte à sucre avec angle droit un vrai et un gâteaux factice.
-Maîtrise de technique de décoration en pâte à sucre et autres techniques de décoration